K dnešnému dňu už existuje len málo takýchto ľudí, ktorí by vo svojich domácnostiach nemali udiareň. Väčšinou sa fajčia za horúca, pretože výroba tohto typu je jednoduchšia ako v udiarni údenej za studena a proces trvá pol hodiny až niekoľko hodín, všetko závisí od teploty a od naplneného produktu na fajčenie.
Materiál na výrobu udiarní je tiež rozmanitý, hlavne použitý blistrový kov alebo nehrdzavejúca oceľ, ale je to drahé a na zváranie je potrebné špeciálne zváranie, ktoré tiež nie je lacné, je ľahšie vyrobiť z jednoduchého kovu. Niektorí ľudia stavajú na svojich dáchách zložité kachle, kde je všetko udiareň, gril, pec na chlieb a oveľa viac, ale taká krása je mimo dosahu obyčajnej osoby. To všetko je známe dnes, ale nedávno sa pre horúcu krajinu objavila novšia inštalácia. fajčil a volal „fajčiarsky gril“. Zaujímavé meno je meno, ak to hovoríte po rusky, tak je to udiareň na grilovanie.
Autor sa o tejto inštalácii dozvedel z internetu a túži si ju vytvoriť sám pre seba. Čo je to udiareň a pozostáva z fajčiarskej komory, má niekoľko úrovní, prvá úroveň je vyrobená z kovu a žiaruvzdorných tehál, kde by sa malo ukladať uhlie. Úroveň 2 pozostáva z podložky s vodou, ktorá tiež zohráva úlohu zvlhčovača a zhromažďovania odkvapkávaného tuku. Úroveň 3 - už pracovná plocha pre výrobky, to znamená gril. V tejto inštalácii prebieha proces dvojitého fajčenia, čo je celkom zaujímavé pre milovníkov údených výrobkov.
materiály: drevený sud na víno, teplomer, fazetované skrutky, žiaruvzdorná tehla, kovový gril, rohy, nádrž na okrúhlu vodu, lepiaca páska.
nástroje: vŕtačka, skrutkovač, kladivo, priamočiara píla, brúska.
A tak najprv autor vezme sud a umiestni ho na miesto, kde bude vykonávať následné práce.
Potom sa povrch valca vyleští.
Spodok je vyvŕtaný otvor.
Vytvára značenie lepiacou páskou, používa túto metódu tak, aby ceruzkou kreslil už pripravený povrch.
A všetky obruče sú priskrutkované k hlavni samoreznými skrutkami s fazetovanou hlavou, je to potrebné, aby pri rezaní valca zostala nedotknutá a aby sa nerozpadla.
Potom podľa určeného označenia odreže hlaveň a vytvorí veko.
Vyrovnáva okraje hlavne.
Žiaruvzdorná tehla je položená na spodnej časti, nad ňou je pripevnená z rohov, aby sa nainštalovala nádoba na vodu a na samom vrchole nastaví pracovnú plochu grilu.
Ďalej je zariadenie potiahnuté škvrnou, ktorá mu dáva ušľachtilý a estetický vzhľad, ako aj teplomer a zátky boli vložené do otvorov.
Boli tiež vyrobené zátky pre veko a naskrutkovaná rukoväť, aby sa uľahčilo zdvíhanie veka počas fajčenia.
Pre ľahšiu prepravu bola inštalácia položená na kolesá z kancelárskej stoličky.
Po zostavení inštalácie autor okamžite začal testovať, a to je to, čo urobil.
Ale mäso je v kontexte.
Teraz má taký zaujímavý udiareň z valca na kolieskach. Cez víkendy sa mnoho ľudí a príbuzných zhromažďuje v chate, aby relaxovali, varili kebab a teraz budú fajčiť. Vo všeobecnosti je vzrušujúce tráviť víkendy a sviatky.